The Passenger Distilling Company nació de la pasión por la química, la destilación y la exploración de nuevos sabores. Su fundador, Carlos Carrillo, ingeniero civil químico con experiencia en investigación y desarrollo, comenzó a gestar la idea en 2021. Inspirado por el concepto de que cada sorbo de un buen destilado es un viaje sensorial, decidió crear una marca que combinara la precisión científica con la emoción de la exploración.
El concepto tomó forma durante años de estudio y experimentación, en los que se buscó un equilibrio perfecto entre botánicos únicos y una identidad visual inspirada en el espacio, la aventura y la ciencia. En 2023, The Passenger Distilling Company se consolidó como una empresa, con el desarrollo de su primer producto: Jupiterus Berries, un gin que rinde homenaje al enebro y a la majestuosidad de Júpiter.
El camino hacia el lanzamiento no fue fácil, requiriendo pruebas meticulosas, ajustes de recetas y la construcción de una identidad que reflejara la filosofía de la marca. Finalmente, en enero de 2025, The Passenger Distilling Company sale al mercado con su primer gin, marcando el inicio de una travesía que promete expandirse a nuevos sabores, experiencias y creaciones innovadoras en el mundo de los destilados.
Más que una destilería, The Passenger es un viaje: una invitación a descubrir, sentir y explorar a través del sabor.
Botánicos: Enebro, Canela, Limón, Pimienta Rosa, Pimienta Negra, Cardamomo, Coriandro.
Sabor: Cítrico especiado.
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