Gin Mombasa – 700 cc – 41,5°
London Dry – Inglaterra
Visualmente es un Gin limpio, brillante, cristalino. Tiene un marcado aroma a botánicos, donde destacan las bayas de enebro. Un sabor ligeramente dulce en la lengua y un desarrollo equilibrado en boca. Sensaciones herbáceas, ligeros tonos cítricos, anís, y con un final largo y seco en paladar.
Un gin especiado con un toque de dulzura
Destileria de Origen:
GIN CON TRADICIÓN
A finales del siglo 19 y en el corazón de la era victoriana, el gran Imperio Británico, inmerso en una lucha colonial en toda África, ya había dominado las rutas marítimas, las rutas comerciales y la mayor parte del tráfico de mercancías entre Oriente y Occidente.
La búsqueda de nuevas rutas creó un linaje de intrépidos exploradores que lideraron el descubrimiento de lugares remotos y desconocidos. La más importante de ellas fue la ciudad costera de Mombasa, situada frente a la isla de Zanzíbar, que, debido a su posición estratégica, pronto se convirtió en el principal puerto y centro comercial de toda África oriental. Allí se creó el primer club social privado; el legendario Mombasa Club, fundado en 1885 por y para oficiales del Protectorado Británico de África Oriental.
El club fue una parte esencial de la vida social durante la Colonia, donde sus miembros mantuvieron animadas reuniones o intercambiaron noticias junto con sus gins &tonic Mombasa Club. Una ginebra exclusiva de Inglaterra y especialmente destilada y embotellada para el consumo y disfrute de sus miembros fundadores.
Hoy en día, Mombasa Club Gin sigue siendo una reminiscencia nostálgica del espíritu de aquellos románticos pioneros aventureros del glorioso y épico colonialismo inglés del siglo XIX.
Mombasa Club es una London Dry Gin premium, con un 41,5% Vol., aunque su fórmula se remonta a finales del siglo XIX.
Estilo: Cítrico, dulce
Botánicos:
Enebro, Raíz de angélica, corteza de casia, semilla de cilantro, clavo de olor, comino
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