En Botanical Spirit, creemos en la armonía entre la naturaleza y la producción de gin. Nuestra marca nace con el propósito de crear un gin sustentable y ecológico, innovando en su elaboración al prescindir del uso de alambiques.
Utilizamos una técnica llamada maceración indirecta, un proceso de evaporación y condensación cíclico que dura un mes, en el que la temperatura máxima alcanzada es de 24°C y los botánicos nunca tienen contacto directo con el alcohol base. Esto permite una extracción equilibrada en la que logramos un gin muy aromático, con sabores auténticos que evolucionan en boca, leve amargor y la conservación de las propiedades medicinales de los botánicos.
Gin Original – Perfil Cítrico
Un gin de carácter fresco y vibrante, donde tras el enebro destacan la piel de limón y el cardamomo.
Botánicos (8): Enebro, semillas de cilantro, cardamomo, piel de limón, almendras, canela, semilla de hinojo y raíz de regaliz.
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