Destilería de Origen:
Somos una micro destilería urbana, ubicada en barrio Franklin, insertados en el proyecto Factoría Flanklin, compuesto por diferentes productores y artesanos nacionales de primera calidad. Nos jugamos por los principios de la Sostenibilidad, comprando a productores locales, pagando los precios justos, aprovechando al máximo los recursos y siendo eficientes en nuestros procesos, todo esto dentro de un respeto y admiración a la naturaleza, siendo parte de ella, e invitando a la comunidad a participar de su belleza. En esta destilería no solo se hace Gin Pajarillo, somos una compañía de sabores y aromas, por lo que vivimos en constante exploración de nuevos productos y formas creativas de llegar a los clientes.
Botánicos:
Enebro, cardamomo, pimienta rosada, pimienta Jamaica, semilla cilantro, naranja, limón, jengibre, laurel, romero, lavanda, cedrón, Manzanilla, Canela y pimienta Negra
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