Quintal Valparaiso #1

Valparaíso #1 es London Dry gin muy clásico, destacan las notas de enebro, naranja y el especiado de la pimienta de Canelo, Drimys Winteri, especie nativa chilena, árbol sagrado del pueblo mapuche, de donde se extraen todos sus sabores, aromas y propiedades medicinales. En boca se abre suave y aterciopelado como un buen Dry gin. Es refrescante con un suave dulzor frutal proveniente de la piel de naranja. Su mezcla única lo transforma en un Gin muy versátil para tomar Gin & Tonic o cocteles con mucho carácter como el Negroni o el Martini. Si se quiere maridar con comidas, es un Gin ideal para acompañar carnes y pescados blancos. Pastas, quesos mozarella, brie y queso fresco, ojalá aderezados con hierbas frescas, ají verde o finas hierbas. El sabor de este Gin es ideal para disfrutarlo con chocolates con sal & pimienta, naranja-jengibre, albahaca, cedrón o romero.

Botánicos

Enebro, cilantro, cardamomo, naranja, pimienta de canelo.