Descripción
Gin 12 Noches Prohibition, Gin chileno elaborado con la receta Prohibition, su sabor altamente floral, con toques cítricos y especiados te llevarán a botar las típicas botellas de dry gin.
Altamente aromático sin el tono alcohólico distintivo de los gins tradicionales. Se destacan tonos cítricos, herbales y especiados. Sus 12 botánicos son: Enebro, hinojo, cilantro, pimienta verde, pimienta negra, pimienta de Jamaica, hibisco (flor de Jamaica), lemongrass, canela, anís, cardamomo y cáscara de naranja.
Diferenciación:
Utilizamos técnicas empleadas en la era de la prohibición en EE.UU para dar el toque característico a este brebaje. Todos maceran con sus botánicos y después destilan, lo que quita el color, pero también quita muchos compuestos aromáticos y de sabor.
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