Laúd

Imagina un viaje extraordinario que comienza en las lejanas costas de Australia y que culmina en las pintorescas costas de Chile. Este es el viaje de la tortuga Laúd, una travesía que abarca miles de millas a través del océano. Esta travesía épica sirve como fuente de inspiración para este gin excepcional.

Esta historia comienza con la selección cuidadosa del ingrediente protagonista para la elaboración de nuestro destilado: el Alga Asiática. Al igual que la tortuga Laúd que se nutre de las maravillas del océano durante su travesía, esta alga se convierte en el corazón y alma de nuestro gin, un ingrediente que personifica la esencia del mar mismo.

Laúd está hecho en base a alcohol de trigo de 9 destilaciones, junto con 15 botánicos que incluyen el Alga Asiática, enebro, cáscara de limón, cardamomo y jengibre.

A la vista es un destilado transparente y límpido. De nariz es principalmente mineral y cítrica, lo que le da carácter fresco, acompañado con notas de enebro y especias, como pimientas y cardamomo, que con el pasar del tiempo descubre notas florales y mentoladas provenientes de la flor de hibisco y hierbabuena. En boca, de entrada, es seco, de volumen medio alto, con notas cítricas especiadas, levemente mineral, de final dulce y fresco proveniente del jengibre y la canela.